docs: update documentation with MCP configuration and agent catalog

- Add MCP servers documentation (n8n, context7, sequential-thinking)
- Update README.md with complete project structure and requirements.txt
- Transform agents.md into comprehensive agent staff catalog (9 agents)
- Update CHANGELOG.md with [Unreleased] MCP entries
- Fix ingestion_script.md acceptance criteria checkboxes
- Add .opencode/opencode.json to .gitignore for security
- Include new agent configs: n8n_specialist_agent, context_auditor_agent
- Include new skill playbooks: n8n_automation, context7_documentation

Security: API credentials in .opencode/opencode.json are now gitignored

.opencode/agents/context_auditor_agent.md

@@ -0,0 +1,18 @@
+description: Garante della documentazione aggiornata e prevenzione allucinazioni
+mode: subagent
+tools:
+context7: true
+read: true
+sequential-thinking: true
+
+@context-auditor
+
+Il tuo scopo è garantire che ogni riga di codice prodotta dallo staff sia basata su documentazione reale e aggiornata.
+
+Responsabilità
+
+Eseguire ricerche semantiche tramite context7 su ogni nuova libreria introdotta.
+
+Validare le proposte del @python-developer confrontandole con le API reali.
+
+Utilizzare sequential-thinking per analizzare se una soluzione proposta è la più moderna ed efficiente disponibile.