docs: add comprehensive README and project scaffolding

- README completo con istruzioni di installazione, configurazione e utilizzo
- API Swagger/OpenAPI documentata
- File env.example con variabili di configurazione
- Dockerfile multi-stage ottimizzato
- Docker Compose con Ollama e LLM Monitor
- Struttura completa dell'app FastAPI (main.py, config, api routes)
- Servizio client Ollama reusabile
- Dashboard web HTML con TailwindCSS
- Test suite con pytest
- Makefile per comandi comuni
- CONTRIBUTING.md per i contributori
- LICENSE MIT
- .editorconfig e .dockerignore
- requirements.txt e requirements-dev.txt

requirements-dev.txt

@@ -0,0 +1,26 @@
+# Development Dependencies
+
+# Testing
+pytest==7.4.3
+pytest-cov==4.1.0
+pytest-asyncio==0.21.1
+
+# Code Quality
+black==23.12.0
+flake8==6.1.0
+isort==5.13.2
+mypy==1.7.1
+
+# Linting
+pylint==3.0.3
+
+# Documentation
+mkdocs==1.5.3
+mkdocs-material==9.5.0
+
+# Debug
+ipython==8.18.1
+ipdb==0.13.13
+
+# Pre-commit hooks
+pre-commit==3.5.0